Ich wykonanie zajmuje kilka chwil. Są pożywne i smaczne.
Składniki:
kilka kromek chleba, weka lub pokrojonej w plastry bułki
30-40 dag pieczarek
1 jajko
10 dag masła
1 mała cebula
sól, pieprz
kilka łyżek śmietany
starty żółty ser
olej
Grzanki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki umyć, cienko poszatkować i obrumienić na oleju. Przyprawić je solą i pieprzem oraz dodać pokrojoną w kostkę cebulkę. Po usmażeniu przestudzić. Następnie do pieczarek wbić jajko i dodać kilka łyżek śmietany. Masa jednak powinna być gęsta. Kromki posmarować cienko masłem, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nakładać masę pieczarkowo -śmietanową. Posypać startym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać do czasu, aż ser się zarumieni.
Komentarze