Grzanka z jajkiem sadzonym i pikantnym jarmużem

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ostatnio bardzo modny jarmuż może być bardzo fajnym dodatkiem do śniadania, a w towarzystwie jajka sprawdza się znakomicie – polecam : )

  • 20 min

Składniki:

  • 1 bułka grahamka
    1 jajko „0”
    1 garść liści jarmużu
    1 ząbek czosnku
    ½ papryczki chilli
    2 plasterki wędzonej szynki
    Sól, pieprz
    2 łyżki masła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Jajko Przystawki Szynki

Grzanka z jajkiem sadzonym i pikantnym jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bułkę kroimy na kromki. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżeczką masła i smażymy kromkę grahamki na złoty kolor z dwóch stron. Przekładamy na talerz. Czosnek i papryczkę chilli drobno siekamy. Podsmażamy na 1 łyżce masła przez minutę. Po tym czasie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i smażymy kolejne 2 minuty, aż szynka ładnie się zarumieni. Kiedy szynka będzie zarumieniona dodajemy przesiekany, opłukany jarmuż i dusimy 3 minuty. Solimy i pieprzymy do smaku. Na patelni rozpuszczamy pozostałe masło, wbijamy jajko i smażymy je do momentu aż białko się zetnie a żółtko nadal pozostanie płynne. Na grzankę z grahamki kładziemy podsmażony jarmuż, na wierzch kładziemy jajko sadzone, oprószamy wszystko delikatnie solą i pieprzem i serwujemy gorące.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Czosnek Jajka Jarmuż Masło Szynka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Śniadanie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować