Gryczane pierogi
- 60 min
Moja córka lubi pierogi z owocami, mąż z mięsem lub kapustą, a ja. . . ja ciągle szukam nowych smaków. W wyniku kombinacji powstały pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki,
- 1 jajko,
- 1 szklanka letniej wody,
- 2 łyżki oleju,
- Szczypta soli
Farsz:
- 1 szklanka kaszy gryczanej,
- 30 dag pieczarek,
- 2 szklanki bulionu kostki,
- 3 łyżki oleju,
- 2 łyżki śmietany gęstej,
- Łyżka pokrojonej natki pietruszki
- Sól. Pieprz
Gryczane pierogi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki , jajka, wody, oleju i soli zagniatamy ciasto, do momentu pojawienia się pęcherzyków powietrza. Ciasto wałkujemy na cienki placek i wykrawamy z niego koła ( ja wycinam od szklanki). Na koła nakładamy farsz, sklejamy boki formując pierogi.
Gotujemy wodę z dodatkiem soli i odrobiny oleju. Na gotującą wrzucamy pierogi i gotujemy około 5 min. Gotowe pierogi odcedzamy, przelewamy delikatnie wodą .
Pierogi podajemy z przytopioną słoniną, boczkiem. -
2.
Kaszę zalewamy gorącym bulionem i gotujemy do momentu jak wchłonie wodę. Odstawiamy do napęcznienia. Pieczarki kroimy w paseczki i smażymy na oleju.
Gotową kaszę łączymy z pieczarkami, śmietaną, pietruszką i doprawiamy do smaku.
Farszem napełniamy pierogi.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Komentarze