Gryczane pakunki
- Łatwy
Składniki:
- - kasza gryczana: 100 gramów
- Papier ryżowy 10 arkuszy (małych): 1 sztuka
- pieczarki: 50 gramów
- szczypior: 2 pęczki
- czosnkowy sos chili: 1 łyżka
- oles sezamowy: 1 łyżeczka
- sól i pieprz: 1 szczypta
Gryczane pakunki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
kaszę ugotować w osolonej wodzie,
pieczarki pokroić w plastry,
usmażyć na patelni, dodać kaszę i jeszcze chwilę smażyć,
dodać 2 łyżki czosnkowego sosu chili, sól i pieprz,
na koniec dodać posiekany szczypior (odłożyć całe źdźbła szczypioru, do obwiązania pakunków), wymieszać,
-
2.
odłożony szczypior zalać na chwilą gorącą wodą
papier ryżowy moczyć w letniej wodzie,
nakładać na każdy arkusz porcje kaszy, zebrać końcówki i związać szczypiorkiem
gotowe pakunki polać lekko olejem sezamowym
Podobne przepisy
Komentarze