Gryczana z twarożkiem,soczewicą,pieczarkami i słonecznikiem
- 30 min
Kasza nie zawsze musi podana być z gulaszem, żeby była smaczna. Równie pyszna jest z soczewicą i pieczarkami i mimo, że jest daniem bezmięsnym, to jest syta:)
- 30 min
Składniki:
- 1 szklanka kaszy gryczanej
250 g sera białego
200 g śmietany
1 szklanka soczewicy zielonej
300 g pieczarek
1 cebula
1 ugotowana marchewka
5 łyżek nasion słonecznika
przyprawa do potraw Kucharek
pieprz ziołowy
tłuszcz do wysmarowania naczynia i do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (189 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGryczana z twarożkiem,soczewicą,pieczarkami i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę i soczewicę gotujemy wg przepisów na opakowaniach.
- 2. Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę i osobno smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
- 3. Ser biały również kroimy w kostkę i chwilkę smażymy. Słonecznik prażymy na delikatnie natłuszczonej gorącej patelni. Marchewkę kroimy w kostkę.
- 4. Do kaszy dodajemy ser, słonecznik, śmietanę, przyprawiamy pieprzem ziołowym i Kucharkiem, mieszamy.
- 5. Połowę przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
- 6. Soczewicę rozcieramy blenderem, łączymy z usmażoną cebulą, pieczarkami i marchewką, przyprawiamy Kucharkiem, mieszamy.
- 7. Wykładamy na kaszę i pokrywamy pozostałą kaszą. Całość zapiekamy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 60 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kasza gryczana z kiełbasą i pieczarkami
Bardzo polubiłam dania z udziałem kaszy a co mnie cieszy jeszcze bardzie mąż i córką także za nimi przepadają, te z patelni smakują nam najbardziej , są szybkie i proste w przygotowaniu. Taką kaszę możemy podać samą lub z kwaśną śmietaną czy szklanką maślanki do popicia. Mąż lubi polaną ketchupem.
Komentarze