Gruszki z rukolą i orzechami
- 20 min
Ta lekka sałatka bardzo smakuje wszystkim domownikom. Jest łatwa do zrobienia. Lubię też piec ciasta i gotować dla rodziców i brata. Moją pasją są podróże i literatura.
- 20 min
Składniki:
- ● 2 garście rukoli
● kilka liści sałaty lodowej
● 2 gruszki
● duża garść orzechów włoskich
● łyżka miodu
● łyżeczka oliwy
● łyżeczka ciemnego octu balsamicznego
● pieprz
Sos: 3 łyżki ciemnego octu balsamicznego
● 2 łyżki oleju z orzechów laskowych
● 5 łyżek oliwy z oliwek
● sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiGruszki z rukolą i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
i odstawiamy. W naczyniu żaroodpornym
mieszamy oliwę
z miodem, pieprzem i octem
balsamicznym. Wsypujemy
orzechy i ponownie mieszamy. Pieczemy ok. 10 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
180 °C. Gdy orzechy
lekko zbrązowieją (należy uważać,
żeby ich nie przypalić),
wyjmujemy i studzimy. -
(kilka listków rukoli odkładamy),
lodową rwiemy w kawałki.
Polewamy sosem.
Gruszki myjemy, osuszamy,
obieramy i kroimy w plastry.
Sałaty rozkładamy na talerzach.
Układamy gruszki i posypujemy
orzechami. Dekorujemy
listkami rukoli.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
jajka faszerowane rukolą i orzechami
Faszerowane jajka bardzo często goszczą na naszym stole, a ja chętnie poszukuję nowych pomysłów na farsze. Tym razem połączyłam ostrą rukolę, delikatną pietruszkę, chrupiące orzechy i aksamitny majonez, a wszystko to dodatkowo owinęłam plasterkiem dojrzewającej szynki. Dla mnie super smak. Przepis...
Komentarze