Gruszki w octowej zalewie

4.5 (168 ocen)

Gruszki w occie to świetny dodatek do mięs i wędlin.

Składniki:


  • 2 kg twardych gruszek
    1,5 szk cukru
    2 szk wody
    1 szk octu 10 %
    4 goździki
    kawałek laski cynamonu
Wystaw ocenę:

4.5 (168 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Gruszki w octowej zalewie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gruszki obrać z skórki, pokroić na połówki i usunąć gniazda nasienne. Wodę, cukier, goździki, ocet zagotować, włożyć gruszki i na małym ogniu gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając. Gorącymi gruszkami napełnić słoiki. Zalewę ponownie doprowadzić do wrzenia i gorącą zalać gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić do wystygnięcia.
    Gruszki po obraniu wkładać do wody z octem żeby nie ściemniały.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować