Gruszka w sosie z czerwonego wina z goździkami i cynamonem, zapiekana w cieście

Gruszka w sosie z czerwonego wina z goździkami i cynamonem, zapiekana w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wino, wodę, cukier, cynamon i goździki zagotować.
• 2. Gruszki obrać, ściąć spody. Gotować w przygotowanym syropie ok 15 min. Wyciągnąć, wystudzić. Pozostały syrop gotować do momentu aż zgęstnieje.
  Gruszki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
• 3. Ciasto francuskie pociąć na cienkie paseczki. Tak przygotowanym ciastem owijać gruszki zaczynając od spodu. Piec ok 25 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
• 4. Gruszki podawać na ciepło z syropem z wina. Udekorować miętą.