Grillowany karczek z ziemniakami

Grillowany karczek z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zrobić marynatę z oleju, wina i przyprawy do grilla.
  Kotlety trochę utłuc-ja robiłam to końcem noża z braku tłuczka.
  Kotlety włożyć do marynaty i zostawić na 2 godziny co najmniej.
  Cukinię i pieczarki pokroić w plastry.
  Ziemniaki wyszorować i zawinąć w folię aluminiową ( po 2-3 ) dodając do każdej paczuszki 1 łyżeczkę masła.
  Dobrze zawinąć aby nic nie wyciekło-dzięki temu po 20-25 minutach ziemniaki są chrupiące i aromatyczne.
• 2. Po upływie 2 godzin kotlety grillujemy po ok. 10 minut z każdej strony a marynata smarujemy cukinię i pieczarki i grillujemy je po 2-3 minuty z każdej strony.
• 3. Chleb grillujemy na końcu chwile z każdej strony i na jeszcze gorący kładziemy ser.
  Zajadamy jak kto lubi z keczupem, musztardą albo innymi sosami oraz pomidorkami z cebulką.