grillowana karkówka z ananasem i farszem
konkurs kreatywny był inspiracją do małego eksperymentu połączenia kwaśnej kapusty z ananasem jak wyszło ? oceńcie sami ja tylko powiem ni smakowało nie źle
Składniki:
- - 5 plastrów karczku
- 0,5 kg kiszonej kapusty
- 25 dkg pieczarki
- 5 plasterków ananasów z zalewą
- 2 łyżki masła sklarowanego
- sól pieprz kolorowy
marynata
- olej 0,5 szklanki
- pieprz kolorowy 0,5 łyżeczki
- papryka słodka 1 łyżka
- papryka ostra szczypta
- tymianek 0,5 łyżeczki
- gałka muszkatołowa szczypta
- marynata staropolska 2 łyżki
- sól do smaku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowana karkówka z ananasem i farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. - marynata w misce wymieszać olej z przyprawami i zanurzyć w powstałej marynacie mięso odstawić na parę godzin w zimne miejsce
- 2. - ugotować kapustę odcedzić lekko ostudzić dobrze odcisnąć z wody i zmielić w maszynce do mięsa
- 3. - pieczarki umyć pokroić na ćwiartki dać na patelnię 2 łyżki sklarowanego masła dodać pieczarki i smażyć do wyparowania wody posolić i popieprzyć do smaku zmielić w maszynce do mięsa dać z powrotem na patelnię dodać zmieloną kapustę smażyć do odparowania wody gdy woda odpruje wlać kilka łyżek soku z ananasów i odparować
- 4. rozgrzać grill dać na gorący plastry karczku smażyć do zrumienienia z każdej strony na każdy plaster mięsa dać plasterek ananasa i smażyć do miękkości podlewając z sokiem z ananasa i wodą na zmianę
- 5. pd koniec gdy mięso jest już prawie gotowe zdjąć plasterki ananasa też podsmażyć chwilę na grillu na na mięso nałożyć kilka łyżek farszu przykryć ananasem podlać sokiem troszkę podsmażyć
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Grillowana karkówka
Gdybym zrobiła sondę wśród rodziny i znajomych jakie mięso z grilla lubią najbardziej karkówka nie miałaby sobie równych. Jest tak nie bez powodu, przerosty tłuszczu wytapiają się nadając potrawie smak. Każdy ma swój sprawdzony sposób na jej przyrządzenie, ja przedstawiam mój ulubiony.
Komentarze