Grillowane filety caprese
Soczyste , bardzo smaczne mięso z pomidorem i mozzarellą oraz domowym pesto bazyliowo -serowym . Niebo w gębie!
Składniki:
- 2 pojedyncze piersi kurczaka
4 plastry mozzarelli
2 duże plastry pomidora
Pesto bazyliowo-serowe domowej roboty ew. kupne
Marynata:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka chili
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki natki pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGrillowane filety caprese - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z piersi wyciąć polędwiczki , umyć , osuszyć na ręczniku papierowym , włożyć do miseczki .
Składniki na marynatę połączyć razem , zalać mięso , wymieszać , odstawić pod przykryciem na 3-4 h. do lodówki. -
-
- 4. Podawać polane pesto z frytkami lub pieczonymi ziemniakami.
Porady
Piersi podałam z domowym pesto: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pesto-bazyliowo-serowe-2
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DróbNotka redakcyjna
PPWS_05-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Grillowane filety z kurczaka ze szparagami w sosie cytrynowym
Gdyby smak dania można było opisać fotografią w tym momencie nie wiedziała bym co napisać.Sos cytrynowy jest wyśmienity , idealnie łączy się z sezonowymi , moimi ukochanymi szparagami.Pierś z kurczaka dzięki marynacie pozostaje lekko pikantna więc nadaje całemu daniu jeszcze więcej charakteru.
Komentarze