Greckie briami po mojemu
Pyszne danie warzywne pochodzące z Grecji, a przy tym proste do przygotowania. Może stanowić samodzielny posiłek lub dodatek do dania głównego.Podstawą jest cukinia i kabaczek lub bakłażan.
Składniki:
- cukinia zielona 0.5 sztuki
kabaczek 0.5 sztuki
pomidory małe 7 sztuk
ziemniaki 3 sztuki
marchewka większa 1 sztuka
fasolka szparagowa żołta 10 dekagramów
oliwa z oliwek 2 łyżki
oregano suszone 1 łyżka
czosnek 2 ząbki
ser żółty lub ser feta 5 dekagramów
listki świeżej bazylii 5 łyżek
sól i pieprz (do smaku)
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGreckie briami po mojemu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Lekko podgotowujemy umytą fasolkę szparagową.
- 2. Resztę warzyw myjemy, osuszamy. Ziemniaki i marchewkę obieramy.
- 3. Cukinię i kabaczka kroimy w plasty ok. pół centymetra. Tak samo kroimy obrane ziemniaki. Natomiast obraną marchewkę kroimy na cieńsze plasterki.
- 4. Pomidory sparzamy wrzątkiem i zdejmujemy z nich skórkę.Kroimy na ćwiartki.
-
- 6. Pieczemy w piekarniku około 70 minut w 200 stopniach pod przykryciem. Następnie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni, odkrywamy naczynie, posypujemy posiekanymi ząbkami czosnku i startym żółtym serem lub serem feta - zapiekamy 5 minut bez przykrycia - do lekkiego zrumienienia.
- 7. Podajemy briami posypane świeżą bazylią (dobrze smakuje również z natką zielonej pietruszki).
Porady
Zamiast kabaczka możemy użyć bakłażana.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GreckaPodobne przepisy
Kwaśnica po mojemu
Kwaśnica, góralska zupa. Powinna być na baraninie lub wędzonych żeberkach ale co gospodyni to inny przepis. Jedno jest pewne główny skład kwaśnicy to kiszona kapusta i sok z niej. Kwaśnica to nie kapuśniak, nie dajemy marchewek, pietruszek itp. I jeszcze jedno, musi być kwaśna. Podajemy z ziemniakam
Komentarze