Gratin dauphinois( zapiekanka z ziemniaków)kuchnia francuska
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
2 ząbki czosnku (zgnieciony)
65g tarty ser Cheddar
315ml śmietany kremówki
125ml mleka
Gałka muszkatołowa.
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiGratin dauphinois( zapiekanka z ziemniaków)kuchnia francuska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Cienko pokroić obrane ziemniaki ostrym nożem
Masłem smarujemy naczynie do zapiekania i równomiernie wykładamy przeciśnięty czosnek. Warstwami układamy plastry ziemniaków, tartym serem, gałką muszkatołową i przyprawami (pomiędzy warstwami). Zostaw trochę sera na wierzch Gratin.Śmietanę i mleko wymieszane wlać na górę i posypać pozostałym serem. Piec przez 50-60 minut, aż ziemniaki wchłoną płyn . Jeśli zapiekanka zacznie się za bardzo przypiekać, przykryć luźno folią aluminiową.Odstawić na 10 minut przed podaniem.Podawać z sałatkami lub jak ja wolę z podsmażonym bekonem.
Porady
Do zapiekanki dodaję czasami jeszcze pokrojoną w piórka cebulę. Aby skrócić czas zapiekania ,często gotuję ziemniaki na pół twardo w osolonej wodzie:)i dopiero póżniej kroję w plasterki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze