Gotowany dorsz w sosie pietruszkowym
Mam 56 lat i jestem rencistką. Ostatnio poszukuję przepisów na dania z ryb, które bardzo lubię.
Składniki:
- ● 60 dag filetów z dorsza
● pęczek natki pietruszki
● 750 ml bulionu warzywnego
● cebula
● 2 łyżki przyprawy do ryb
● łyżka masła
● 300 ml mleka
● gotowa zasmażka (najlepiej jasna)
● sól, pieprz
Gotowany dorsz w sosie pietruszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy i osuszamy.
Kroimy w mniejsze kawałki.
Natkę pietruszki myjemy
i osuszamy. Z łodyżek
odrywamy listki. -
2.
Łodyżki natki gotujemy
razem z bulionem ok. 10
minut. Do wywaru wkładamy
filety i gotujemy jeszcze
6 minut. Przecedzamy. Wywar
zachowujemy. -
3.
Robimy sos: cebulę obieramy,
drobno kroimy i podsmażamy
na maśle. Wlewamy
300 ml wywaru i mleko.
Doprowadzamy do wrzenia.
Dodajemy zasmażkę, mieszamy
i gotujemy minutę.
Doprawiamy. Listki natki siekamy
i wsypujemy do sosu. -
4.
Filety polewamy sosem.
Podajemy z ziemniakami,
ryżem lub kaszą.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Notka redakcyjna
PPWS_11-2010Podobne przepisy
Komentarze