Gotowane pulpety z warzywami
Składniki:
- 40 dag łopatki wieprzowej
1 mała cebulka
1 jajko
sól, pieprz
bułka kajzerka
buła tarta
olej
bulion
przyprawa do mięs
śmietana
mąka
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Gotowane pulpety z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i mięso zmielić. Bułkę kajzerkę zamoczyć w wodzie, następnie odcisnąć ją i również zmielić. Dodać jajko, sól i pieprz. Formować okrągłe pulpety, obtoczyć je w tartej bułce i lekko podsmażyć na gorącym oleju. Następnie zalać wrzącym bulionem i gotować około 20 minut pod przykryciem.
Sos: 2 łyżki mąki wymieszać z 4 łyżkami śmietany i wodą oraz przyprawą do mięs. Następnie dolać go do mięsa, wymieszać i gotować jeszcze około 5 minut. Podawać z warzywami- brokułem, kalafiorem, marchewką lub buraczkami czy surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łopatka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze