Gotowane kolby kukurydzy pieczone w mielonej wołowinie z pieczarkami otulone boczkiem

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Uwielbiam gotowane kolby kukurydzy,moja rodzina także zawsze czeka na nie z niecierpliwością. Tym razem jakie było zdziwienie męża gdy zaczęłam obklejać je masą mięsną.Od razu stwierdził że zje wszystkie,oczywiście wszystkim by nie dał rady bo kolby wyszły bardzo syte i zagoszczą u mnie na stałe.

Składniki:

  • Składniki podstawowe z zestawu:
    3 kolby kukurydzy
    500g mielonej wołowiny ( użyłam policzków wołowych)
    300g pieczarek

    Składnik podstawowy dodatkowy:
    6 długich , cienkich plastrów boczku parzonego

    Składniki robocze:
    1 łyżka masła do smażenia
    1 jajko
    2 łyżki musztardy sarepskiej
    1 łyżka posiekanej , świeżej natki pietruszki
    1/2 łyżki listków świeżego tymianku
    cukier
    sól , pieprz
    wiórki masła do podania z upieczoną kukurydzą
    ( 2-3 łyżki bułki tartej jeśli masa mięsna była by za rzadka , ja nie używałam ponieważ policzki wołowe są chudym mięsem i całość ładnie obkleiła kolby kukurydzy)

    Dodatkowo:
    3 arkusze folii aluminiowej

    Do dekoracji:
    pieczarki
    natka pietruszki
    tymianek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Gotowane kolby kukurydzy pieczone w mielonej wołowinie z pieczarkami otulone boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gotowana kukurydza 1. Kukurydza: Z kolb kukurydzy usuwamy liście oraz włosie.
    Gotujemy w osolonym wrzątku z cukrem ok. 7 min aż będą miękkie.
    Odcedzamy , pozostawiamy do osuszenia.
  • smażone pieczarki na maśle 2. Masa mięsna: Pieczarki obieramy , myjemy , kroimy w małą kostkę.
    Na patelni rozgrzewamy masło , smażymy pieczarki na rumiano.
  • Gotowane kolby kukurydzy pieczone w mielonej wołowinie z pieczarkami otulone boczkiem 3. Mięso mielone przekładamy do miski , dodajemy usmażone pieczarki , musztardę , jajko , natkę pietruszki , tymianek oraz sól i pieprz.
    Wyrabiamy masę mięsną rękoma do połączenia się składników( gdyby wyszła za rzadka , kleiła się do dłoni dodajemy bułki tartej)
  • Gotowane kolby kukurydzy pieczone w mielonej wołowinie z pieczarkami otulone boczkiem 4. Każdą kukurydzę obklejamy masą mięsną oraz owijamy dwoma plastrami boczku.
    Kolby zawijamy pojedynczo w folii aluminiowej.
  • Gotowane kolby kukurydzy pieczone w mielonej wołowinie z pieczarkami otulone boczkiem 5. Pieczemy 30 min w piekarniku nagrzanym do 200 st.
    Po tym czasie zmniejszamy temperaturę piekarnika do 180 st , odwijamy kukurydzę z folii , pieczemy kolejne 15 min do zarumienienia.
    Podajemy z wiórkami masła.

Porady

Kolby możemy podać same , z sałatą , sosem lub jako dodatek do dania głównego. Możemy także przygotować je na grillu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Policzki wołowe Wołowina
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024
Online
Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Gotowanie Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować