Gorący kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę, zieloną część pora w półplasterki i przesmażamy na oleju - dodajemy do boczku. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, razem z cebulą, porem i boczkiem gotujemy około 40 minut. Po tym czasie dodajemy parówki pokrojone w centymetrowe plasterki i gotujemy jeszcze 10 minut - całość doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Do musztardy stopniowo wlewamy śmietankę i całość rozprowadzamy w zupie - gotujmy jeszcze 5 minut i można podawać.
Komentarze