Golonki wieprzowe w piwnej marynacie
- 3 godz.
Golonki najpierw ugotowałam z warzywami i przyprawami, potem upiekłam w marynacie z piwa. Wyszły bardzo miękkie, idealnie mięso oddzielało się od kości i rozpływało w ustach.
- 3 godz.
Składniki:
- • 3 golonki wieprzowe
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 seler
• 1 cebula
• 4 liście laurowe
• kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka soli
Marynata do pieczenia
• 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 0,5 litra jasnego piwa
• 2 cebule
• 2 łyżeczki musztardy rosyjskiej
• 1 łyżeczka majeranku
• sól, pieprz do oprószenia
Golonki wieprzowe w piwnej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Golonki zalać wodą, dodać obraną marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę. Do wody wrzucić liście laurowe, ziele angielskie i ziarna pieprzu.
• Gotować ok. 1,5 godziny na wolnym ogniu. Po ugotowaniu wyjąć golonki z wywaru.
• Wymieszać wszystkie składniki marynaty z czoskiem i pokrojoną w piórka cebulą.
• Golonki zalać marynatą i odstawić na dwie godziny.
• Po tym czasie golonki ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika na 200 st.C i piec pod przykryciem przez ok. 1 godziny.
• Po tym czasie zrumienić jeszcze bez przykrycia przez 30 minut.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Komentarze