Golonka w galarecie
- 15 min
Składniki:
- 1 golonka spora
żelatyna na 2,5l wody
4 ziarenka ziela angielskiego
2 małe listki laurowe
sól
pieprz ziarnisty
marchewka ugotowana
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.48 (147 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGolonka w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Po ugotowaniu wyjmujemy mięso wywar doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy żelatynę, rozpuszczamy. Do półmisków wkładamy pokrojoną w plasterki marchewkę,pokrojone w kostkę mięso, pietruszkę, zalewamy wywarem i ostawiamy do zastygnięcia. Podajemy z natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pstrąg w galarecie
Są takie potrawy, które nierozerwalnie kojarzą nam się wyłącznie z Bożym Narodzeniem. Jedną z takich potraw jest właśnie pstrąg w galarecie, bo nie przypominam sobie, by pojawił się na stole w innym okresie niż święta. Pstrąg w galarecie na Wigilię smakuje wyjątkowo, choć pojawia się także jako przystawka...
Komentarze