1.Golonkę myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem
i oprószamy solą oraz pieprzem.
Warzywa obieramy,
myjemy i kroimy w kostkę.
Golonkę układamy w naczyniu
żaroodpornym, na niej rozkładamy
pokrojone warzywa.
2.Wstawiamy do piekarnika
nagrzanego do 220 °C i pieczemy
do miękkości. Pod
koniec podlewamy piwem
i pieczemy do czasu, aż piwo
odparuje. Podajemy z ziemniakami
i surówką z kapusty.
Komentarze