Golonka cioci Janki

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Przepis z wakacji na wsi u cioci.

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - golonka wieprzowa: 5 sztuk
    - kapusta kiszona (u mnie domowa): 500 gramów
    - cebula (pokrojona w kostkę): 3 sztuki
    - jabłko duże: 1 sztuka
    - delikat do mięs: 1 sztuka
    - sól: 1 łyżeczka
    - pieprz: 1 łyżeczka
    - papryka czerwona w proszku: 1 łyżeczka
    - majeranek: 1 łyżeczka

Golonka cioci janki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Golonkę natrzeć przyprawą delikat,piec w brytfanie aż będzie pięknie upieczona(brązowa skórka).Wyjąć golonkę,odlać trochę tłuszczu .Wrzucić kapustę(wcześniej podduszoną na patelni),pokrojoną cebulę i jabłko starte uprzednio na tarce(grube oczka),dodać sól,pieprz,paprykę i majeranek,poddusić.Włożyć golonkę,jeszcze potrzymać na ogniu kilka minut.Podawać z ziemniakami.REWELACJA!Smacznego

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy