Gołąbki z pieczarkami
W moim domu nie każdy przepada za mięsem, więc szukam przepisów na dania, które będąsmakować wszystkim.
Składniki:
- ● główka kapusty pekińskiej
● 50 dag pieczarek
● czerwona papryka
● szklanka ryżu
● cebula
● sól, pieprz
● przyprawa uniwersalna
● masło
Gołąbki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy w osolonej
wodzie. Kapustę sparzamy
i studzimy. Odcinamy liście. -
2.
Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w plastry i podsmażamy
z pokrojoną cebulą
na maśle. Paprykę myjemy,
usuwamy gniazdo nasienne
i kroimy w małą kostkę. Mieszamy
z cebulą i pieczarkami,
przyprawiamy. Porcje farszu
zawijamy w liście kapusty. -
3.
Gołąbki układamy w żaroodpornym
naczyniu i pieczemy
50 minut w 180 °C.
Komentarze