GOŁĄBKI PIECZONE W MŁODEJ KAPUŚCIE
- 2 min
Gołąbki w liściach młodej kapusty to jest to na co czekałam prawie cały rok.Ulubione danie dla calej rodziny.
- 2 min
Składniki:
- mała włoska kapusta
200 g mięsa mielonego
1 torebka ryżu
1 duża cebula
100 g pieczarek
sos:
1 puszka pomidorów
0,5 cebuli
mały słoiczek koncentratu pomidorowego
1 łyżka masła
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki pieczone w młodej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
W garnku wymieszać mięso mielone z ugotowanym ryżem i drobno posiekaną cebulką. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Z kapusty oderwać liście, w które będziemy zawijać farsz. Najlepiej pominąć te pierwsze liście i sięgnąć po te głębsze. Liście sparzyć; zalać gotowaną wodą i zostawić na 1-2 minuty.
Na tak przygotowane liście nakładać farsz i zawijać według podpowiedzi na zdjęciu.
Zwinięte gołąbki umieścić w garnku, ciasno obok siebie, żeby się nie rozwinęły i gotować na małym ogniu 10-15 minut. Garnek, w którym będą gotowane gołąbki wcześniej można wyścielić liśćmi kapusty
W tym czasie przygotować sos: drobno posiekaną cebulę zeszklić na łyżce masła, dodać pomidory w puszce, zagęścić koncentratem, chwilę pogotować i przyprawić solą, cukrem i pieprzem.
Gołąbki podawać polane sosem
Porady
Zalecam wykonywanie gołąbków sezonowo - tylko wtedy, gdy dostępna jest młoda kapusta. Używanie starej kapusty niesie ze sobą ryzyko przygotowania gołąbków w twardej "okładce"
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapusta
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze