Gołąbki duńskie
Po raz pierwszy jadłam je w Kopenhadze. Danie jest oryginalne i bardzo smaczne, a jego zrobienie nie trwa dłużej niż pół godziny.
Składniki:
- ● duża główka sałaty lodowej
Farsz:
● szklanka ryżu
● duża cebula
● 20 dag pieczarek (lub innych ugotowanych grzybów)
● pęczek natki pietruszki
● sól i pieprz do smaku
● koperek i cytryna do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki duńskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na opakowaniu. Cebulę
kroimy w kostkę i podsmażamy.
Pieczarki drobno kroimy
i krótko gotujemy. Natkę płuczemy
i siekamy. Wszystkie
składniki mieszamy, farsz doprawiamy
do smaku. -
każdy liść włożony do folii rozwałkowujemy. -
farsz i zawijamy jak gołąbki.
Układamy na półmisku, dekorujemy
posiekanym koperkiem
i plasterkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Duńskie pierniczki (honninghjerter)
Pierniczki goszczą w większości polskich domów w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Duńczycy również lubują się w pierniczkach, które smakiem są zbliżone do polskich. Pieczemy je przynajmniej dwa tygodnie przed świętami, aby zdążyły zmięknąć choć tradycyjne przepisy mówią nawet o miesiącu leżakowania.
Komentarze