Gołąbki bez zawijania
- 60 min
Pyszne gołąbki bez zawijania w mig znikają z talerzy.
- 60 min
Składniki:
- 40 dag kapusty białej
200 g ryżu
80 dag mięsa mielonego
vegeta, pieprz
olej
koncentrat pomidorowy
2 kostki rosołowe drobiowe
liść laurowy, ziele angielskie
2 łyżki śmietany 18%
2 łyźki mąki pszennej
Gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę posiekać, dodać do niej ryż i zalać wrzątkiem. Po 10 minutach dobrze odcisnąć i dodać mięso. Doprawić pieprzem i vegetą. Smażyć na rozgrzanym oleju uformowane gołąbki.
-
2.
Przygotować bulion z dwóch kostek rosołowych, dodać liść laurowy, dwa ziarenka ziela angielskiego i mały słoiczek koncentratu pomidorowego.
Do tak przygotowanego bulionu dodać zahartowaną śmietanę i mąkę w ten sposób by nie powstały grudki. Przygotowanym sosem pomidorowym zalewamy gołąbki i podajemy z ziemniaczami lub chlebem.
Porady
Do tak przygotowanego dania doskonale pasuje mizeria ze świeżych ogórków.
Podobne przepisy
Komentarze