Gołąbki bez zawijania

4.99 (182 ocen)

W smaku dorównują prawdziwym gołąbkom jednak robi się je dużo szybciej. Zapiekane w sosie pomidorowo bazyliowym zyskają wspaniały smak.

Składniki:

  • Gołąbki:
    50 dag poszatkowanej kapusty
    50 dag mięsa wieprzowego mielonego
    1 torebka ryżu
    1/2 cebuli
    1 ząbek czosnku
    ok 1/2 szkl kaszy manny
    2 jajka
    sól
    świeżo zmielony pieprz

    olej do smażenia

    Sos pomidorowy:
    1/2 l bulionu
    1 puszka pomidorów bez skórki
    1/2 szkl pikantnego keczupu
    pieprz
    1 łyżeczka suszonej bazylii
Wystaw ocenę:

4.99 (182 ocen)

Gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż ugotować na półtwardo, ostudzić. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki na gołąbki przełożyc do większej miski i dokładnie wyrobić ręką masę aby łatwo można było formować kotleciki. Gdyby masa była za rzadka dodać jeszcze trochę kaszy manny. Uformować gołąbki, obsmażyć na rozgrzanym oleju i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  • 2. Sos: Wszystkie składniki zmiksować i doprawić. Zalać gołąbki. Piec ok 1 godziny w 170 stopniach (pod przykryciem).

Porady

Podsmażone gołąbki można mrozić.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Mięso Pomidor Ryż Musztarda

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować