Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso doprawić sola , pieprzem, rozmarynem i tymiankiem. Dodać 2 jaka i ugotowany wcześniej ryż, 4 ząbki czosnku i 1 dużą cebulę. Kapustę wrzucamy do gorącej osolonej wody i zostawiamy ją na kilka minut ( jeśli kapusta nie mieści nam się w garnku to ją obracamy, tak aby z każdej strony była sparzona ). Tak przygotowaną kapustę odzieramy z liści.
  Do naczynia żaroodpornego na spód kładziemy 2 bądź 3 liście kapusty, dodajemy na to cześć farszu i smarujemy przecierem pomidorowym po czym układamy boczek. I tak układamy zazwyczaj 2 albo 3 warstwy. Na sam koniec jak zostanie nam się trochę koncentratu pomidorowego
  to wlewamy do niego wody i polewamy nim całość pieczeni. Polecam do gołąbków dodać jeden koncentrat pomidorowy (250 ml) w słoiczku własnej roboty bądź podlać je szklanką skoku pomidorowego. Czas pieczenia to 60 min a temperatura 180oC. przygotowana porcja wystarczy dla 6 osób, sos ma charakterystyczny posmak boczku ( tak jak w gołąbkach firmy Pudliszki ).