Gołąbki
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Takie gołąbki nauczyła mnie robić teściowa i dzięki jej za to bo są pyszne.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- GRUPA GłóWNA:
- duża główka kapusty białej: 1 sztuka
- ryż w woreczku: 2 sztuki
- mięso mielone wieprzowo-wołowe: 0.5 kilograma
- grzyby suszone: 100 gramów
- jajo: 1 sztuka
- ziarenka smaku: 1 łyżka
- papryka słodka w proszku: 1 łyżka
- papryka ostra w proszku: 1 łyżeczka
- przyprawa 4 epices *: 1 łyżka
- sos sojowy: 2 łyżki
- oregano suszone: 1 łyżka
- bulion grzybowy: 1 litr
- sól: 0.5 łyżeczki
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę sparzyć i podzielić na liście usuwając grube nerwy. Ryż gotować około 15 minut.
Grzyby namoczyć około 2 godzin w zimnej wodzie.
Po tym czasie gotować do miękkości w tej samej wodzie.
Ostudzone grzyby przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. -
Wyrobić na jednolitą masę.
Na liściach kapusty układać porcję farszu i zwijać w rulony.
Naczynie żaroodporne wyłożyć całymi liśćmi kapusty i układać zwinięte gołąbki.
Zalać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1,5 godziny.
Następnie zdjąć przykrycie i zapiekać jeszcze przez około 15 minut.
* 4 EPICES czyli 4 korzenie – 70% białego pieprzu, 17% imbiru, 8,5% gałki muszkatołowej, 4% goździków . Zioła te mieli się niezbyt drobno lub tłucze, łączy ze sobą i przechowuje w szczelnym zamknięciu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze