Gofry ze smażonymi truskawkami

0 (0 ocen)

  • 20 min

Pyszne śniadanie z sezonowymi owocami.

  • 20 min

Składniki:

  • 2 jajka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 szklanki mleka
    2 szklanka mąki
    1 szczypta soli
    2 łyżeczki cukru
    1 łyżka domowego cukru waniliowego
    400g truskawek
    50g masła
    1 łyżka cukru

Gofry ze smażonymi truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Z pozostałych składników przygotowujemy ciasto, z którym następnie łączymy pianę z białek. Gofrownicę rozgrzewamy, smarujemy za pomocą pędzelka oliwą i pieczemy gofry około 4 minut.
    Masło rozpuszczamy na patelni i karmelizujemy na nim cukier. Następnie dodajemy truskawki i smażymy, aż soki się częściowo zredukują. Gofry podajemy polane sosem z truskawek.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy