Gofry z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tłuszcz utrzeć z cukrem. Nadal ucierając, dodać kolejno: jajka, sól, proszek do pieczenia, aromat, mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, mleko, wodę. Ciasto pozostawić na co najmniej 15 min.
2.Na rozgrzaną suchą patelnię nałożyć porcje ciasta. Piec na rumiano z obu stron.
Porady
Duża porcja - z podanej ilości składników wychodzi 50 gofrów/placuszków (pieczone po 3 sztuki na patelni o średnicy 24 cm).
Komentarze