Gniazdka ze spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule pokroić w kostkę. Do mięsa dodać pół cebuli, jajko, 4 łyżki bułki tartej, łyżeczkę pieprzu, bazylię oraz łyżeczkę soli. Formować kotlety, obtoczyć w bułce, usmażyć na oleju.
Makaron ugotować al dente, odcedzić. Zeszkilć cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone pomidory z zalewą, dusić 7 min. Dodać serek topiony i śmietanę. Dusić, aż serek się roztopi. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Naczynie żaroodporne natłuścić, wysypać bułką tartą. Układać zimny makaron formując z niego tyle "gniazdek" ile kotletów. Polać sosem. W gniazdka ułożyć kotlety. Piec ok. 15 min w temp. 180st. Posypać serem, zapiekać jeszcze 8-10 min.
Komentarze