Gęś z dodatkiem sosu wiśniowego i kaszy jaglanej ze słoniną
Składniki:
- Gęś:
700g piersi gęsi
2 cebule
wino
sól, pieprz
Sos wiśniowy
300g sosu pieczeniowego
100g wiśniówki
250g wiśni
10ml octu balsamicznego (najlepiej owoce leśne)
łyżeczka cukru
Kasza
700g kaszy jaglanej
100g wędzonej słoniny
cebula szczypiorkowa
świeża bazylia
Gęś z dodatkiem sosu wiśniowego i kaszy jaglanej ze słoniną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z gęsi odciąć część tłuszczu, naciąć piersi od strony tłuszczu. Cebulę grubo pokroić i obłożyć nią mięso, całość doprawić i zalać winem, można dodać odrobinę tymianku oraz czosnku. Zostawić na noc. Na patelnię rozłożyć pergamin i położyć gęś(nie polewać tłuszczem!) smażyć do zrumienienia z obu stron i włożyć do pieca nagrzanego do 200 stopni. Do gotującej się wiśniówki dodać sos pieczeniowy, wiśnie, sos balsamiczny oraz cukier, całość zredukować- wyparować alkohol. Kaszę ugotować, cebulkę ze słoninką podsmażyć i połączyć z ugotowaną kaszą. Kaszę uformować np w filiżance by byłą w formie okrągłej, gęś pokroić i ułożyć na kaszy, polać sosem i udekorować bazylią.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Komentarze