Gazpacho - hiszpański chłodnik
- 10 min
Myślami jestem jeszcze w Hiszpanii. Próbuję jak najdłużej utrzymać stan z mojej nietypowej, pieszej podróży po hiszpańskiej Galicji. Przypominam sobie smaki, próbuję je odtworzyć i przez to łagodnie przejść do polskiej rzeczywistości.
- 10 min
Składniki:
- - 2 kromki czerstwego chleba
- 2 duże przejrzałe pomidory
- pół czerwonej papryki
- pół ogórka
- mały ząbek czosnku
- pół małej czerwonej cebuli
- oliwa z oliwek
- ocet winny
- kilka listków bazylii
- sól, pieprz
0 (0 ocen)
Gazpacho - hiszpański chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kromki chleba pozbawiamy skórek, rwiemy na drobne kawałki i polewamy niewielką ilością oliwy z oliwek i octu winnego, tak aby trochę rozmokły. Wrzucamy do blendera i miksujemy. Dodajemy pokrojone pomidory, drobno pokrojoną paprykę i cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Blendujemy przez chwilę, po czym dodajemy bazylię, sól, pieprz i wlewamy oliwę. Blendujemy do momentu uzyskania kremowej konsystencji.
Porady
Gazpacho można jeść łyżką, lub rozcieńczyć zimną wodą i podawać do picia. W upalne dni można dodać kilka kostek lodu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
HiszpańskaPodobne przepisy
Komentarze