Gałuszki na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozkruszamy drożdże i rozcieramy
z 4 łyżkami ciepłego
mleka, łyżką mąki i łyżeczką
cukru. Odstawiamy do wyrośnięcia,
a potem mieszamy
z resztą składników. Wyrabiamy,
odstawiamy na 30 min.
2.Łyżką wykrawamy kawałki
ciasta. Pośrodku każdego robimy
wgłębienie i wkładamy
pół łyżeczki powideł. Zlepiamy,
formujemy kule i odkładamy
na 20 minut na posypaną
mąką stolnicę. Gotujemy na
parze ok.12 minut. Polewamy
roztopionym masłem i posypujemy
kakao.
Komentarze