Gałki mięsno- -ryżowe
Składniki:
- ● 2 ugotowane w rosole udka (bez skóry)
● woreczek ryżu
● olej do smażenia
● łyżeczka suszonej natki pietruszki
● kilka łyżek śmietany 12-proc.
● przyprawa gyros
● sól, pieprz
● szczypiorek i pomidor do dekoracji
Gałki mięsno- -ryżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy z przyprawą
gyros i szczyptą soli. -
2.
Udka kroimy na pół.
Oprószamy przyprawą
i podsmażamy na oleju.
Mieszamy z osączonym ryżem
i natką. Smażymy ok.
5 minut. Doprawiamy. -
3.
Każdą część udka obtaczamy
w ryżu, formując
gałki. Gorące polewamy
śmietaną.
Komentarze