Galimatias w garnku
Serdecznie zapraszam na pyszny i sycący gulasz:) kolejne danie z gatunku tych porządkowo-kryzysowych:) ale pyszne jak zawsze:))
Składniki:
- 200 g schabu bez kości
200 g mortadeli
150 g pieczarek
200 g pekinki
4 kawałki papryki konserwowej
1 ogórek konserwowy
1 czerwona cebula
1 łyżka smalcu
1 łyżka mąki
1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
1 łyżeczka majeranku
sól,pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGalimatias w garnku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę.
Cebulę pokroić w małą kostkę. Zeszklić na smalcu. Dodać pokrojony schab i smażyć do ścięcia mięsa. W między czasie mortadelę pokroić w małą kostkę.Dodać do garnka i smażyć około 5 minut. Odsączoną paprykę pokroić w mała kostkę, ogórka także pokroić. Dodać do garnka. - 2. Pieczarki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka i dusić.
- 3. Opłukaną i osuszoną pekinkę drobno poszatkować i dodać do garnka. Przykryć pokrywką i dusić do miękkości składników. Doprawić do smaku. Wymieszać. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać około szklanki wody i zagotować. Gotować około 5 minut i zdjąć z ognia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb w garnku
Chleb to nieodłączna część każdego dnia. Działaj podzielę się przepisem na chleb który wychodzi przepyszny za każdym razem. Jest taki jak dawniej mięciutki w środku z chrupiącą skórką. Przyznam szczerze, że od dawna nie kupuję chleba w piekarni. Koniecznie musicie spróbować zrobić własny chleb.
Komentarze