Galaretkowiec

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Kolorowe ciasto z galaretkami, lekkie, pyszne, z odrobiną kokosu.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • ciasto żółte:
    5 żółtek
    2 jajka
    pół szklanki cukru kryształu
    3/4 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    ciasto białe:
    5 białek
    pół szklanki cukru kryształu
    pół szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    100 g wiórek kokosowych
    masa:
    400 ml śmietanki tortowej 36%
    2 łyżki cukru pudru
    galaretka czerwona
    galaretka zielona
    galaretka niebieska
    2 łyżki żelatyny
    3 duże połówki brzoskwiń z puszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Galaretki Beza Bita śmietana

Galaretkowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • galaretkowiec 1. Robimy ciasto żółte, ubijamy żółtka z jajkami i z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy ciasto na blaszkę (22 cm x 37 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach.
    Ciasto białe, ubijamy białka z cukrem na sztywno, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy i również wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w 170 stopniach.
    Masa: Każdą galaretkę rozpuszczamy osobno w 1,5 szklance wrzątku, wylewamy do płaskich naczyń zostawiamy do wystygnięcia.
    Jak galaretki są dobrze zastygnięte kroimy w kostkę, brzoskwinie jeżeli mamy, również kroimy w kostkę.
    Żelatynę moczymy w 2 łyżkach zimnej wody, uzupełniamy wrzątkiem do połowy szklanki, odstawiamy do wystygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem, wlewamy letnią żelatynę ciągle ubijając, następnie dodajemy galaretki w kostkach i brzoskwinie, delikatnie mieszamy.
    Na żółte ciasto wykładamy masę i przykrywamy białym ciastem.
    SMACZNEGO
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bita śmietana Galaretka Kokos

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować