Galaretka warzywna z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy jajka na twardo. Obrane warzywa również
gotujemy tak, by pozostały jędrne. Osączamy i kroimy
w niewielkie kawałki, wycinając dekoracyjne kształty.
Jajka obieramy i kroimy w ósemki.
2.Żelatynę zalewamy
zimną wodą (wg przepisu
na op.) i odstawiamy,
żeby napęczniała.
Rozpuszczamy
ją w gorącym wywarze
warzywnym i odstawiamy,
by ostygł.
3.Warzywa i jajka
układamy w miseczkach
i zalewamy tężejącym
wywarem tak,
by warzywa były
przykryte.
Komentarze