Galaretka warzywna w białej czapie

0 (0 ocen)

  • 15 min

Dla wielbicieli galaretek - warzywna lekka zdrowa i dietetyczna ,polecam

  • 15 min

Składniki:

  • 1/2 kg szynka drobiowa,
    * 1 szt papryka czerwona,
    * Oliwki czarne,
    * natka pietruszki,
    * kostka warzywna 1 szt
    * 1 opakowanie żelatyna,
    * 1/2 puszki kukurydza,
    * 1 łyżka chrzan,
    * 1 szt śmietana

Galaretka warzywna w białej czapie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Najpierw robimy białą galaretkę . Jest to śmietana z chrzanem . Do małej śmietany dajemy łyżkę lub 2 chrzanu mieszamy solimy do smaku . 1 łyżkę żelatyny rozpuszczamy w 2 łyżkach wody ciepłej mieszamy dajemy troszkę śmietany z chrzanem ,mieszamy i wlewamy z powrotem. Taka białą galaretkę rozlewamy po salaterkach w których będą galaretki,zostawiamy do stężenia.
  • 2. Robimy bulion rozpuszczając kostkę warzywną w gorącej wodzie ,dodajemy żelatyne mieszamy ,zostawiamy do wystygnięcia. Szynkę kroimy w paseczki lub kostkę . Czerwoną paprykę kroimy w kosteczkę ,oliwki w plasterki
  • 3. . Na białą galaretkę kładziemy pokrojone warzywa szynkę zalewamy bulionem z żelatyną . Ozdabiamy natką i wkładamy do lodówki .

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy