Galaretka porzeczkowa
Składniki:
- ● 1,5 kg czarnych porzeczek
● 70 dag cukru
Galaretka porzeczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Porzeczki przebieramy,
myjemy i osączamy. Rozgniatamy,
aby puściły sok. Gotujemy
na małym ogniu ok. 10
minut, od czasu do czasu
mieszając. Odcedzamy. -
2.
Sok doprowadzamy do
wrzenia. Wsypujemy cukier.
Mieszając, gotujemy na małym
ogniu, aż zgęstnieje, jednak
nie dłużej niż 20 minut. -
3.
Gorącą galaretkę przekładamy
do słoików i mocno
zakręcamy. Słoiki odwracamy
do góry dnem i odstawiamy
do wystygnięcia.
Notka redakcyjna
ppws_07-2010Podobne przepisy
Komentarze