GALARETKA DROBIOWA
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 litry wody
4-5 pałek z kurczaka
1 filet z kurczaka
włoszczyzna
5 łyżeczek żelatyny
Czosnek granulowany
1 cebula
groszek konserwowy
2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone na cząstki
2 gałązki natki pietruszki
2 listki laurowe
przyprawa uniwersalna lub sól
5 ziaren pieprzu kolorowego
4 ziarenka ziela angielskiego
4.5 (155 ocen)
Galaretka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pod koniec gotowania dodaję 2 gałązki natki pietruszki, po kilku minutach ją wyjmuję z wywaru.
Mięso i włoszczyznę wyjąć a wywar przecedzić i odlać 1 szklankę wywaru . Rozpuscić w nim żelatynę. Wywar doprawić do smaku czosnkiem, pieprzem. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Podgrzewając na małym ogniu dokładnie ją rozpuścić. Wyjęte z wywaru mięso rozdrobnić, tak samo uczynić z marchewką.
Nakładać do foremek pokrojone mięso z kurczaka i warzywa: marchew , groszek osączony oraz jajka Zalać chłodnym wywarem. Schłodzić do stężenia. Można na dno foremek dać sparzoną we wrzątku natkę pietruszki, ja nie dodaję.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze