Galareta wieprzowa
- 3 godz.
Idealna przystawka
- 3 godz.
Składniki:
- 4.Nóżki wieprzowe
1.Golonka
2.Łyżeczki żelatyny
3.Marchewki
3.Pietruszki
Por,
Pieprz,sól
2.Kostki wołowe
Galareta wieprzowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nóżki i golonkę umyć i wrzucić do garnka zalać wodą tak aby je przykryło,dodać marchewkę,pietruszkę i pora i zagotować .Następnie dodać kostki wołowe i doprawić według uznania.Całość gotować ok.3 godziny po czym wywar przecedzić przez sito i dodać żelatynę (NIE GOTOWAĆ) .przestudzoną galaretę rozlać i pozostawić do zastygnięcia.
Porady
Najlepiej podawać z niewielką ilością octu
Podobne przepisy
Komentarze