galareta

0 (0 ocen)

  • 5 min

Kiedyś galaretę podawano na każdym przyjęciu, czy weselu. Lubię ja przyrządzić od czasu do czasu.

  • 5 min

Składniki:

  • 4 nóżki wieprzowe
    marchew
    pietruszka
    cebula
    liść laurowy
    ziele angielskie
    pieprz , sól

Galareta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Nóżki poprzecinać na mniejsze kawałki, umyć , zalać woda dodać listek i ziele, gotowac 3 godzin na malym ogniu. Po tym czasie pokroić w kostkę warzywa dodadć, dalej gotować. Im dłużej będziemy gotować tym galareta się mocniej zsiądzie. Gdy będzie rozgotowane mięso, ładnie je oddzielić od kości, dodać do wywaru, zalać w małe salaterki, odstawić w chlodne miejsce. Przed podaniem polać odrobiną octu lub soku z cytryny.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy