Galantyna z szynką i jajkami
- 15 min
Składniki:
- 1,5 litra bulionu z kury
3-4 łyżki stołowe żelatyny wieprzowej
30 dag szynki
puszka groszku konserwowego
2 małe marchewki
5 jajek
natka pietruszki albo czosnek niedźwiedzi
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Galantyna z szynką i jajkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do bulionu z kury (może być rosół albo bulion z kostek rosołowych) rozpuścić żelatynę.
- 2. Na dno dużej salaterki ułożyć groszek i zalać odrobiną bulionu z rozpuszczoną żelatyną, zaczekać do ścięcia się
- 3. Następnie układamy plasterki gotowanej marchewki, kilka plasterków szynki, później połówki ugotowanych na twardo jajek, ponownie marchewkę, natkę pietruszki albo czosnek niedźwiedzi i na sam koniec szynkę.
- 4. Salaterkę wsadzamy do lodówki na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze