Fusilli z łopatką w pomidorach z kawałkami ananasa
- 10 min
danie z kilku składników, które doskonale się komponują i uzupełniają,bardzo łatwe w przygotowaniu a zarazem smaczne, aromatyczne i sycące:) będzie idealne na niedzielny obiad w gronie rodziny:)
- 10 min
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
650 g łopatki b/k
puszka pomidorów krojonych bez skórki (400 g)
5 plastrów ananasa
400 g makaronu Fusilli (świderki)
3 łyżki mąki
3 łyżki oleju do smażenia
do smaku:
4 łyżki suszonych pomidorów
3 łyżki syropu z ananasa
½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
½ łyżeczki tymianku
3 szczypty chilli
kilka ziarenek gorczycy białej
½ łyżeczki majeranku
świeżo mielony pieprz kolorowy
pieprz czarny
przyprawa do dań Kucharek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFusilli z łopatką w pomidorach z kawałkami ananasa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, posypujemy Kucharkiem, pieprzami, gorczycą, mieszamy z mąką i smażymy na rozgrzanym oleju (około 10 minut).
- 2. Gotowe przekładamy do delikatnie wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
- 3. Ananas kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię (tą, na której smażyliśmy mięso), delikatnie przyprawiamy Kucharkiem i szczyptą chilli i smażymy około 2 minuty (mieszając od czasu do czasu).
- 4. Do mięsa dodajemy pomidory z puszki i suszone, syrop z ananasa, przyprawiamy tymiankiem, majerankiem, chilli, papryką, pieprzem i Kucharkiem, mieszamy.
- 5. Na wierzchu rozkładamy przesmażony ananas.
- 6. Całość pieczemy pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 40 minut.
- 7. Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu, osączamy, rozkładamy na talerzach i nakładamy na niego upieczone mięso w sosie.
- 8. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki i ewentualnie suszonymi pomidorami.
Porady
zamiast makaronu Fusilli możemy podać tą łopatkę z makaronem spaghetti :)))
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze