Frykadelki z warzywną niespodzianką

0 (0 ocen)

Znudziły Wam się tradycyjne mielone? Nafaszerujcie je ulubionym warzywem a kotlety nabiorą nowego smaku. Polecam!

Składniki:

  • 50 dag mieszanego mięsa mielonego
    8 niewielkich różyczek kalafiora
    1 cebula
    5 kawałków suszonych pomidorków w oliwie
    1 jajko
    2 łyżki carry
    5 łyżek tartej bułki
    łyżka posiekanego koperku
    sól, pieprz
    olej do smażenia


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Frykadelki z warzywną niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ugotuj kalafior 1. Kalafior ugotuj w posolonej wodzie na półtwardo. Odcedż, po ostudzeniu oprósz carry.
  • pomidory i cebulę posiekaj 2. Cebulę obierz, posiekaj. Pomidory osącz z zalewy i potnij na drobne kawałki.
  • składniki wymieszaj 3. Do mięsa mielonego wbij jajko. Dodaj posiekaną cebulę, koperek, pomidory i 3 łyżki tartej bułki. Masę przypraw solą i pieprzem. Dobrze wyrób.
  • usmaż kotlety 4. Różyczki kalafiora oblep mięsną masą, formując owalne kotlety. Obtocz je w pozostałej tartej bułce. Frykadelki włóż na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż na małym ogniu ok.10-12 minut, aż ładnie się zrumienią ze wszystkich stron.
  • gotowe danie;) 5. Podawaj z ziemniakami i ulubionymi warzywami. Smacznego!

Porady

*jeśli ktoś nie przepada za carry, można je pominąć * z podanych składników wychodzi 8 kotlecików

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kalafior Suszone pomidory

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować