Frittata z sezonowymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę, cukinię kroimy w kostkę i dusimy na oliwie około 5 min. Pomidory kroimy w małe ćwiartki i dodajemy na koniec do podsmażonych warzyw; dusimy wszystko 1 min.
2.W misce ubijamy jajka, do których dodajemy na koniec jogurt, sól, pieprz ( musi być dobrze doprawione) i wlewamy na patelnię do podsmażonych warzyw.
3.Przykrywamy pokrywką i dusimy około 7-10 min na małym ogniu. Na koniec posypujemy potrawę świeżą bazylią i pietruszką.
Komentarze