Frittata z pomidorkami, oliwkami i serem
- 15 min
O potencjale frittaty stanowią dodatki, których wybór jest przeogromny. Dziś coś dla miłośników włoskich klimatów - oliwki, pomidorki, bazylia. Idealna propozycja na śniadanie i lunch.
- 15 min
Składniki:
- 3 jaja
1 łyżeczka masła
7 oliwek
7 pomidorków koktajlowych
2 łyżki startego sera (mozzarella brzmi świetnie, ja użyłam radamera)
bazylia
sól
pieprz
Frittata z pomidorkami, oliwkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidorki i oliwki poprzekrawać na pół. Na patelni rozgrzać łyżkę masła. W misce rozbełtać jajka. Na patelnię wlać jaja, poukładać na nich oliwki i pomidorki. Wszystko doprawić solą i pieprzem, posypać startym serem, bazylią, i przykryć pokrywką. Po chwili zmniejszyć moc grzania na minimalną i poczekać, aż ser się rozpuści. Polecam !
Podobne przepisy
Komentarze