Frittata z leśnymi grzybami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- jajka: 5 sztuk
- jogurt naturalny: 2 łyżki
- grzyby leśne: 20 dekagramów
- cukinia mała: 1 sztuka
- cebula: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- pietruszka: 1 pęczek
- parmezan starty: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFrittata z leśnymi grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby czyścimy, płuczemy i kroimy na małe kawałki. Cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w talarki, czosnek w plasterki i dusimy razem z grzybami i cukinią na oliwie około 10 min.
- 2. W misce ubijamy jajka, do których dodajemy starty parmezan, na koniec jogurt, sól, pieprz i wlewamy na patelnię do usmażonych warzyw. Przykrywamy pokrywką i dusimy około 7-10 min na małym ogniu. Na koniec posypujemy potrawę świeżą pietruszką i startym parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze