Francuskie paszteciki z soczewicą
- 1 godz. 20 min
Paszteciki są lubiane chyba przez każdego. Idealnie nadają się na przystawkę przy każdym święcie czy imprezie, czy na drugie śniadanie do pracy. Proponuję bardzo smaczną i zdrową wersję z soczewicą.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Na około 10 sztuk:
-1 opakowanie ciasta francuskiego
-1 żółtko
Farsz:
-1 szklanka zielonej lub brązowej soczewicy
-1 duża cebula
-1 jajko
-2 ząbki czosnku
-3 łyżki bułki tartej
-szczypta soli i pieprzu
-szczypta ziół prowansalskich
Dodatkowo:
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Francuskie paszteciki z soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Soczewicę gotujemy do miękkości. Odcedzamy, studzimy i przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy drobno posiekaną, podsmażoną na oleju cebulkę, bułkę tartą oraz wbijamy jajko. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie mieszamy.
- 2. Ciasto kroimy wzdłuż na szerokie paski. Na środku każdego paska układamy wałek z farszu i mocno zlepiamy brzegi. Wierzch pasztecików smarujemy roztrzepanym żółtkiem.
- 3. Paszteciki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20-25 minut aż ładnie się zrumienią.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Wegetariańska Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Impreza Urodziny Imieniny Wielkanoc Drugie śniadaniePodobne przepisy
Komentarze